Keep Ingredients Co., Ltd. és un dels principals fabricants i proveïdors de pols de ceba pura a la Xina. Si voleu vendre a l'engròs ceba pura d'alta qualitat a l'engròs, us convidem a obtenir més informació de la nostra fàbrica. A més, hi ha productes barats.
Descripció dels productes
Pure Onion Powder (nom llatí: Allii Cepae Bulbus Pulvis; CAS #: 84082-34{-8 per a extractes vegetals naturals) és una pols vegetal seca 100% natural en esprai-a mida per als socis B2B globals de la indústria alimentària, de begudes, nutracèutica i funcional. Es produeix a partir de bulbs d'Allium cepa L. (ceba) frescos i acuradament seleccionats mitjançant una tecnologia avançada d'assecat per aerosol, processats dins de les 24 hores posteriors a la collita per preservar el sabor natural del bulb, el to groc pàl·lid i els nutrients inherents, inclosos els flavonoides naturals i els compostos de sofre.
La nostra ceba pura en pols té un valor de color superior o igual a 35,0 amb zero additius sintètics, conservants, farcits o dissolvents. La formulació seca per aspersió-assegura una solubilitat instantània en aigua, formant una solució de color groc pàl·lid estable que manté la consistència en diverses condicions de processament (pH 4,0-8,0, escalfar fins a 121 graus durant períodes curts). Com a pols vegetal salat natural reconegut mundialment, s'alinea amb la demanda dels consumidors de productes d'etiqueta neta, basats en plantes-, centrats en l'autenticitat i la nutrició funcional. Confiat per la seva qualitat constant, sabor autèntic i aplicació versàtil, és l'opció preferida per formular productes funcionals d'alt valor.
Beneficis funcionals bàsics
Proporciona un sabor salat natural i una coloració groc pàl·lid per a les formulacions d'aliments-netes.
Suporta la defensa antioxidant i la protecció cel·lular saludables.
Millora el perfil umami del producte amb notes de ceba autèntiques.
Contribueix als perfils d'ingredients-densos en nutrients-de plantes.
Complementa les afirmacions de benestar amb compostos-naturals derivats de vegetals.
Avantatges bàsics del producte
| Categoria Avantatge | Característiques clau | Valor empresarial |
|---|---|---|
| Puresa i autenticitat | Origen 100% bulb de ceba, sense additius | Compleix amb les tendències de les-etiquetes netes i la demanda de transparència dels consumidors |
| Solubilitat i versatilitat | Textura seca-soluble en aigua i fina-a l'instant | S'integra perfectament en salses, begudes, suplements i productes de forn |
| Seguretat i compliment | Límits estrictes de metalls pesants, lliures de-patògens, sense transgènics- | Mitiga els riscos regulatoris als mercats de la UE/EUA; garanteix la seguretat del producte |
| Coherència de qualitat | Baixa humitat (menys o igual al 7,0%), cendres controlades (menys o igual a 5,0%), mida de partícula uniforme | Garanteix un rendiment estable i una vida útil de 24 mesos |
| Rellevància del mercat | Alta demanda d'ingredients derivats-de ceba; doble funció (sabor + nutrició) | Diferencia les línies de productes en aliments salats, begudes funcionals i segments nutracèutics |
Especificacions tècniques i anàlisi
| Elements analítics | Font composta | Especificacions | Resultats típics de les proves | Mètode de prova |
|---|---|---|---|---|
| Índex físic i químic | ||||
| Aparença | - | Pols fina de groc pàl·lid a blanc apagat- | Complit | Organolèptic |
| Olor i gust | - | Aroma natural de ceba, gust salat suau | Complit | GB/T 29602 |
| Mida de partícules | - | 100% a 80 malles | Complit | Tamisat visual |
| Pèrdua per assecat | - | Menor o igual al 7,0% | 4,23% (exemple de lot) | GB/T 5009.3 |
| Contingut de cendres | - | Menor o igual al 5,0% | 3,34% (exemple de lot) | GB/T 5009.4 |
| Solubilitat en aigua | - | Totalment soluble en aigua (solució groc pàl·lid) | Complit | Prova visual |
| Residus de dissolvent | - | Cap | Complit | GC |
| Índex de seguretat | ||||
| Metalls pesants (total) | - | Menys o igual a 10 ppm | Complit | GB 5009.74 |
| Plom (Pb) | - | Menor o igual a 1,0 ppm | Complit | GB 5009.12 |
| Arsènic (As) | - | Menor o igual a 1,0 ppm | Complit | GB 5009.76 |
| Cadmi (Cd) | - | Menor o igual a 0,5 ppm | Complit | GB 5009.15 |
| Mercuri (Hg) | - | Menor o igual a 0,5 ppm | Complit | GB 5009.17 |
| Índex microbiològic | ||||
| Recompte total de plaques | - | Menys o igual a 10.000 ufc/g | Complit | GB 4789.2 |
| Llevat i motlle | - | Menor o igual a 1.000 ufc/g | Complit | GB 4789.15 |
| E.Coli | - | Negatiu | Negatiu | GB 4789.3 |
| Salmonel·la | - | Negatiu | Negatiu | GB 4789.4 |
Aplicacions potents
1. Aliments salats i salses
Casos d'ús: Condiments, salsas, sopes, amaniments d'amanides, adobs, carns processades.
Beneficis clau: imparteix a l'instant un autèntic sabor de ceba; calor-estable durant la cocció; millora els perfils d'umami sense preparació de ceba fresca.
2. Begudes i suplements funcionals
Casos d'ús: begudes-infusionades de verdures, batuts nutricionals, pols de benestar, mescles funcionals.
Beneficis clau: l'origen vegetal natural admet les declaracions d'etiqueta neta-; el gust suau combina bé amb altres ingredients; soluble en aigua-per a una formulació fàcil.
3. Productes de forn i aperitius
Casos d'ús: Pa, galetes, galetes salades, snacks, patates fregides condimentades.
Beneficis clau: Calor-estable durant la cocció (fins a 121 graus); la mida uniforme de les partícules garanteix una distribució uniforme; complementa els perfils de sabors salats i neutres.
4. Nutrició de mascotes
Casos d'ús: llaminadures aromatitzades per a mascotes, aliments funcionals per a mascotes, suplements nutricionals per a mascotes.
Beneficis clau: Segur i biodisponible per a ús animal; el sabor natural de la ceba atrau les mascotes; Admet perfils d'ingredients saludables.
5. Productes-vegans i vegetals
Casos d'ús ) Carns a base de plantes-, formatges vegans, alternatives a lactis, substituts de la carn.
Beneficis clau: millora les notes salades en les formulacions{0}}de plantes; s'alinea amb les tendències d'etiquetes veganes i netes-; sense additius derivats-animals.
Gamma relacionada de ceba i extracte natural
| Categoria de producte | Nom del producte | Especificacions clau | Aplicacions de destinació |
|---|---|---|---|
| Ruixeu-variants de ceba seca | Ceba en pols de-sabor fort | Major o igual a 38,0 valor de color, aroma intens | Condiments, adobs |
| Flocs de ceba deshidratats | Mida 2-5 mm, gust suau | Snacks, sopes, amanides | |
| Congela-productes de ceba seca | Congelar-ceba seca en pols (malla 60/80/100) | Origen del bulb 100%, inferior o igual al 5,0% d'humitat | Suplements premium, aliments funcionals |
| Congela-ceba seca picada | Mida irregular, llest-per-utilitzar | Salses-fresques, amaniments | |
| Extractes de plantes de ceba | Extracte de ceba 10:1 TLC | Vegetal-concentrat | Nutracèutics, begudes funcionals |
| Extracte de ceba 20% flavonoides | Major o igual al 20% de flavonoides (UV) | Productes de benestar premium | |
| Pols vegetals relacionats | All en pols | Superior o igual a 30,0 valor de color, sec-spray | Condiments, formulacions salades |
| Gingebre en pols | Superior o igual a 40,0 valor de color, sec-spray | Begudes, suplements, salses | |
| Api en pols | Superior o igual a 28,0 Valor de color, Assecat per polvorització{1} | Sopes, aperitius, aliments funcionals |
Preguntes freqüents
| Categoria de preguntes freqüents | Preguntes | Respostes |
|---|---|---|
| Compliment normatiu | Aquesta ceba pura en pols compleix amb les normatives de la UE i la FDA? | Sí, compleix les normes d'additius alimentaris de la FDA i les normes de seguretat alimentària de la UE. Es proporcionen documents reguladors complets per al registre del producte. |
| Compatibilitat de formulacions | És estable en salses àcides (p. ex., pH 4,0) i emmagatzematge-a llarg termini? | Sí, conserva una estabilitat de sabor i color superior o igual al 95% a pH 4,0-8,0 i envasos segellats durant 24 mesos. No es produeix cap pèrdua d'olor ni aglomeració. |
| Capacitats de personalització | Es pot ajustar la intensitat del sabor o barrejar amb altres pols vegetals? | Sí, oferim variants de sabor suau a fort i barreges OEM/ODM amb all, gingebre o api en pols. Les mostres de R+D s'envien en 5-7 dies. |
| Capacitat de subministrament | Quina és la vostra capacitat mensual i el vostre temps de lliurament per a comandes a granel (+ de 1000 kg)? | La capacitat mensual supera les 60 tones (productes de ceba secs-spray + liofilització-). Termini de lliurament a granel: 7-10 dies laborables; comandes urgents (500 kg+) en 5 dies. |
| Compliment dietètic | És vegà,-sense gluten i-al·lèrgens? | Sí, 100% vegà (d'origen-vegetal),-sense gluten,-sense làctics,-sense soja i-sense fruits secs. Els documents de certificació admeten l'etiquetatge. |
Per què triar-nos com a proveïdor?
Puresa 100% natural: Fet amb bulbs de ceba fresca sense additius, que compleixen les exigències globals de l'etiqueta neta-.
Cartera integral: cobreix variants d'extracte-assecats per aerosol, liofilitzats-i d'alta-potència per a diverses necessitats B2B.
Experiència tècnica: L'equip d'R+D ofereix suport de formulació i proves de compatibilitat per a una integració perfecta del producte.
Fiabilitat del subministrament: 60+ tones de capacitat mensual garanteix un lliurament estable per a la producció a gran-escala.
Competitivitat de costos: Preus un 5%-20% més baixos que els proveïdors globals, sense comprometre la qualitat.
Poseu-vos en contacte amb nosaltres per obtenir una cotització o una mostra
Preparat per augmentar els vostres productes amb la nostra ceba pura en pols premium?
Tingueu en compte que els nostres productes només són per a ús comercial/industrial. Poseu-vos en contacte amb el nostre equip de vendes per discutir les vostres necessitats, sol·licitar mostres gratuïtes o obtenir un pressupost.
Correu electrònic:info@watersolu.com
Telèfon: +86 13484914978
Whatsapp:+86 17396654828
Etiquetes populars: ceba pura en pols, fabricants de ceba pura en pols de la Xina, proveïdors, fàbrica
